Κλινική Διατροφή, Τεχνητή Διατροφή

Συστηματική Ανασκόπηση Βιβλιογραφίας

Αγγλική Ορολογία

Χημεία και Ανάλυση Τροφίμων, Τεχνολογία, Ασφάλεια και Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων

Διατροφογενετική - Διατροφογενωμική, Γενετική Προδιάθεση, Διατροφή και Γήρανση

Γενική Ανόργανη Χημεία, Έρευνα και Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων, Οργανική Χημεία

Διδασκαλία Δεξιοτήτων Μάθησης στην Εκπαίδευση

Βιολογία, Μικροβιολογία Τροφίμων

Βιοστατιστική, Οικονομικά της Υγείας

Μοριακή Βιολογία

Εκπαιδευτική Ψυχολογία, Σύγχρονες Παιδαγωγικές Κατευθύνσεις

Πρακτική Άσκηση σε Σχολικές Μονάδες Α/θμιας και Β/θμιας Εκπαίδευσης

Κλινική Εργοφυσιολογία

Φυσιολογία της Άσκησης

Αρχές Κλινικής Διαιτολογίας

Φυσιολογία του Ανθρώπου

Συγγραφή Επιστημονικών Εργασιών με χρήση ΤΠΕ

Βιοχημεία

Διατροφή και Δημόσια Υγεία, Ανθρωπολογία της Διατροφής