H Δρ. Ρένα Κωστή είναι Καθηγήτρια με γνωστικό αντικείμενο «Διατροφή του Ανθρώπου-Επιδημιολογία» στο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με μακρά διεθνή καριέρα σε πολυεθνικές εταιρείες στα προϊόντα Διατροφής. Είναι συγγραφέας ή συν-συγγραφέας δημοσιεύσεων σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές και σε κεφάλαια ξενόγλωσσων βιβλίων. Η Δρ. Κωστή είναι κριτής σε πληθώρα επιστημονικών περιοδικών και κριτής ερευνητικών προτάσεων για φορείς όπως το Υπ. Υγείας του Ισραήλ. Το 2018 εξελέγη Πρόεδρος της ομάδας εμπειρογνωμόνων “CONUSA” (Consumption, Nutrition and Health) του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV) στο Παρίσι και είναι μέλος της Επιστημονικής και Τεχνικής επιτροπής του, σαν εκπρόσωπος της Ελλάδας, θέσεις που κατέχει και σήμερα.

Βιογραφικό σημείωμα