Εργαστήριο Κλινικής Εργοφυσιολογίας και Διατροφής

Εσωτερικός Κανονισμός Λειτουργίας

 

Εργαστήριο Κλινικής Εργοφυσιολογίας και Διατροφής

Γενικές πληροφορίες

Το Εργαστήριο Κλινικής Εργοφυσιολογίας και Διατροφής του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ιδρύθηκε το 2021 σύμφωνα με το ΦΕΚ B’ 5960/17.12.2021. Το Εργαστήριο εξυπηρετεί εκπαιδευτικές και ερευνητικές ανάγκες στα γνωστικά αντικείμενα της Κλινικής Εργοφυσιολογίας, της Βιοχημείας, της Οξειδοαναγωγικής Βιολογίας και Διατροφής, της Τοξικολογίας, του Μεταβολισμού, της Ψυχικής Υγείας και Φυσικής Δραστηριότητας, της Κλινικής Επιταχυνσιομετρίας και της Τροποποίησης Συμπεριφοράς.

Αποστολή του Εργαστηρίου σε ερευνητικό επίπεδο

Το Εργαστήριο έχει σε ερευνητικό επίπεδο τους παρακάτω στόχους:

α) Την αξιολόγηση και αντιμετώπιση του προβλήματος των ανισοτήτων στον τομέα της υγείας

β) Την εκπόνηση συστηματικών ανασκοπήσεων βιβλιογραφίας με μετα-ανάλυση στο πλαίσιο της Τεκμηριωμένης Πρακτικής στις επιστήμες υγείας

γ) Τη μελέτη του ρόλου της άσκησης και της οξειδοαναγωγικής κατάστασης του ανθρώπου στην εμφάνιση και την πρόοδο μη μεταδιδόμενων νοσημάτων

δ) Τη μελέτη των in vitro αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων διατροφικών σκευασμάτων και φυτικών εκχυλισμάτων που μπορούν εν δυνάμει να αποτελέσουν τη βάση για τη δημιουργία προϊόντων με ευεργετικές επιδράσεις για την υγεία του ανθρώπου

ε) Την αποκάλυψη του ρόλου διαφόρων ξενοβιοτικών στα οποία εκτίθεται ο άνθρωπος μέσω της τροφικής αλυσίδας στην υγεία και τη νόσο υπό το πρίσμα της ικανότητάς τους να μεταβάλλουν την οξειδοαναγωγική ομοιόσταση

στ) Την επίδραση διατροφικών παρεμβάσεων στην πορεία της απεξάρτησης ασθενών εξαρτημένων από οπιοειδή

ζ) Τη μελέτη του ρόλου ενδοκρινικών διαταρακτών (στους οποίους εκτίθεται ο άνθρωπος μέσω της διατροφής τόσο κατά την ενδομήτρια ζωή όσο και σε όλα τα στάδια της ζωής) στην εμφάνιση μεταβολικών νοσημάτων

η) Την κλινική επιταχυνσιομετρία για την καταγραφή των επιπέδων φυσικής δραστηριότητας και την ζευγοποίηση τους με μεταβολικά ισοδύναμα προς τον υπολογισμό των ενεργειακών δαπανών.

θ) Την εκτίμηση και βελτίωση της ψυχικής υγείας σε κλινικές ομάδες και στον γενικό πληθυσμό

ι) Την καταγραφή, προαγωγή και συνταγογράφηση της φυσικής δραστηριότητας σε κλινικές ομάδες και στον γενικό πληθυσμό

κ) Την εφαρμογή κλινικής και πραγματιστικής Συμπεριφορικής Ιατρικής για την προαγωγή και τροποποίηση συμπεριφορών υγείας

ι) Την αξιολόγηση και αντιμετώπιση του προβλήματος της υπερβαρότητας/παχυσαρκίας σε παιδιά και εφήβους

Ένας ακόμα βασικός πυλώνας του Εργαστηρίου είναι η τήρηση και διδασκαλία στους/στις προπτυχακούς/κές και μεταπτυχιακούς/κές φοιτητές/τριες των βασικών αρχών της Τεκμηριωμένης Πρακτικής, όπως αυτές έχουν οριστεί και υπαγορεύονται από το Κέντρο Τεκμηριωμένης Ιατρικής του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης (https://www.cebm.net/). Υπό αυτό το πρίσμα, όλα τα μόνιμα και έκτακτα μέλη του Εργαστηρίου είναι σε θέση να αντιμετωπίζουν με κριτική ματιά τη διεθνή βιβλιογραφία και να αναζητούν ερευνητικές απαντήσεις στα ερωτήματά τους με βάση μόνο τα επιστημονικά τεκμηριωμένα δεδομένα.

Αποστολή του Εργαστηρίου σε διδακτικό επίπεδο

Το Εργαστήριο έχει σε διδακτικό επίπεδο τους παρακάτω στόχους:

α) Την κάλυψη των διδακτικών αναγκών των φοιτητών του Τμήματος σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο στα γνωστικά αντικείμενα:

(i) Κλινική Εργοφυσιολογία

(i) Φυσιολογία της Άσκησης

(iii) Οξειδοαναγωγική Βιολογία της Διατροφής και της Άσκησης

(iv) Ψυχική Υγεία και Φυσική Δραστηριότητα

(v) Παιδιατρική Ενδοκρινολογία

(vi) Βιοχημεία

(vii) Τοξικολογία

(viii) Μεταβολισμός

(ix) Διατροφική Συμπεριφορά

(x) Συμβουλευτική της Διατροφής

β) Την εκπαίδευση προπτυχιακών φοιτητών/τριών στο πλαίσιο της πτυχιακής τους εργασίας, μεταπτυχιακών φοιτητών/τριών στο πλαίσιο της διπλωματικής τους εργασίας καθώς και υποψηφίων διδακτόρων στο πλαίσιο της διδακτορικής τους διατριβής.

Επιπλέον, το Εργαστήριο στοχεύει:

α) Στη συνεργασία και ανταλλαγή επιστημονικών γνώσεων με άλλα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της ημεδαπής, αναγνωρισμένα ιδρύματα της αλλοδαπής, ερευνητικούς και τεχνολογικούς φορείς της ημεδαπής και αλλοδαπής

β) Στη συνεργασία με άλλα εργαστήρια Δημοσίων Φορέων, Οργανισμούς, Ινστιτούτα, Επιχειρήσεις, δήμους, κοινότητες και λοιπούς κοινωνικούς και επιστημονικούς φορείς ή και κοινωφελή ιδρύματα με σκοπό τη συμβολή του στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων ή υπηρεσιών και της παραγωγικότητας

γ) Στη διοργάνωση επιστημονικών διαλέξεων, ημερίδων, σεμιναρίων, συμποσίων, συνεδρίων και άλλων επιστημονικών εκδηλώσεων με την πρόσκληση επιστημόνων εγνωσμένου κύρους της ημεδαπής και αλλοδαπής και την πραγματοποίηση δημοσιεύσεων και εκδόσεων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό

δ) Την παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών προς τρίτα φυσικά ή νομικά πρόσωπα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και τον σκοπό του Ιδρύματος, και ιδίως προς τους φορείς του δημόσιου τομέα

ε) Την εκπόνηση ερευνητικών και αναπτυξιακών έργων/προγραμμάτων, την οικονομική διαχείριση των οποίων αναλαμβάνει ο Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας του Ιδρύματος, καθώς και την οργάνωση και παροχή επιμορφωτικών προγραμμάτων μέσω του Κέντρου Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης στα γνωστικά αντικείμενά του.

Προσωπικό του Εργαστηρίου

Μέλη ΔΕΠ

Υποψήφιοι διδάκτορες

Τρέχοντα ερευνητικά προγράμματα

- Φορέας χρηματοδότησης: Περιφέρεια Θεσσαλίας στο πλαίσιο της δράσης «Ενίσχυση των ερευνητικών υποδομών και του εξοπλισμού δημόσιων φορέων έρευνας που εδρεύουν στη Θεσσαλία, στους τομείς προτεραιότητας της RIS3»

- Ύψος χρηματοδότησης: 200.000 ευρώ

- Επιστημονικά Υπεύθυνος: Βεσκούκης Αριστείδης

- Φορέας χρηματοδότησης: SUB1.1. Συμπράξεις Ερευνητικής Αριστείας -ΣΕΑ, του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας «Ελλάδα 2.0»

- Ύψος χρηματοδότησης: 2.000.000 ευρώ

- Μέλος Επιστημονικής Ομάδας: Γεώργιος Μέτσιος

- Φορέας χρηματοδότησης: ERASMUS-SPORT-2025, ERASMUS-SPORT-2025-SNCESE, European Union.

- Ύψος χρηματοδότησης: 450.000 ευρώ

- Μέλος Επιστημονικής Ομάδας: Γεώργιος Μέτσιος

Εξοπλισμός Εργαστηρίου

Στο Εργαστήριο υπάρχει εξοπλισμός που επιτρέπει την ερευνητική και διδακτική δραστηριότητα των μελών του. Ο εξοπλισμός αυτός αναμένεται να εμπλουτιστεί μέσω της χρηματοδότησης από ερευνητικά κονδύλια που είναι διαθέσιμα. Ο υπάρχων εξοπλισμός έχει ως ακολούθως:

Το Εργαστήριο θα εξοπλιστεί περαιτέρω με εξοπλισμό που αναμένεται μέσω των κονδυλίων που έχουν προσελκύσει τα μέλη του.

Επιστημονικές δημοσιεύσεις των μελών του Εργαστηρίου (2021 και εντεύθεν)

Επιστημονικές δημοσιεύσεις του Εργαστηρίου

 

Παρουσιάσεις Πτυχιακών Εργασιών σε Συνέδρια με το σύστημα κριτών από φοιτητές-τριες του Εργαστηρίου

Δράσεις/Κοινωνική προσφορά των μελών του Εργαστηρίου

 

Δράσεις της δομής Κέντρο Αξιολόγησης και Βελτίωσης της Φυσικής Δραστηριότητας για την Αντιμετώπιση των Ανισοτήτων στον Τομέα της Υγείας που ιδρύεται στο Εργαστήριο Κλινικής Εργοφυσιολογίας και Διατροφής

CHANCE 2023

chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://dnd.uth.gr/images/dnd_files/static/sxeseis-me-foreis-kai-koinonia/20260114_KOIN_DRASH_ANISOTHTES_TOMEAS_YGEIAS.pdf

Διάχυση του επιστημονικού/ερευνητικού έργου των μελών του Εργαστηρίου

Αριστείδης Βεσκούκης

Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων https://www.amna.gr/home/article/892149/Pachusarkia-stin-paidiki-kai-efibiki-ilikia-Paragontes-kindunou--Milaei-sto-APE-MPE-i-epikouri-kathigitria-M-Papagianni

Ιωάννης Μωρρές