6104 - Τεχνολογία, Ασφάλεια και Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων
Πληροφορίες Μαθήματος - Πρόγραμμα Προπτυχιακών Σπουδών (ΠΠΣ) | |
---|---|
Κωδικός | 6104 |
Τίτλος | Τεχνολογία, Ασφάλεια και Ποιοτικός Έλεγχος Τροφίμων |
Τίτλος (ENG) | Technology, Safety and Quality Control of Food |
Τύπος | ΥΠ - Υποχρεωτικό |
Εξάμηνο | 6° (Εαρινό) |
ECTS | 5 |
Φόρτος Εργασίας | 125 ώρες |
Ώρες Θεωρίας | 2 ώρες/εβδομάδα |
Ώρες Εργαστηρίου | 2 ώρες/εβδομάδα |
Ώρες Φροντιστηρίου | - |
Υπεύθυνος/η Μαθήματος | Μανούρας Αθανάσιος |
Λεπτομέρειες Μαθήματος | Περίγραμμα μαθήματος |
Πρόσθετες Πληροφορίες | - |